零售业巨头麦德龙荣获FSSC22000认证：食品安全核心竞争力升级

零售业巨头麦德龙成功获得FSSC22000认证，其在食品安全方面的核心竞争力得到进一步增强，已符合国际领先标准。

在仓储式会员超市领域，我国市场近期快速发展，规模持续扩大。以优质商品和食品安全著称的麦德龙，近期再获重要进展。

近日消息，这家国内批发零售业领军企业顺利通过了CQC（中国质量认证中心）的FSSC22000现场审核，并获得认证证书。这一成就显示出麦德龙在食品安全管理领域已达到国际先进水平。

根据公开资料，麦德龙自1996年进入中国市场，在上海开设了首家商场并设立总部，至今已在全国60余个城市拥有100家商场，深耕中国市场近30年。麦德龙始终凭借其高品质的商品，赢得了消费者、政府及社会各界的良好口碑。

麦德龙中国在食品安全管理上始终秉持高标准、严把质量关，确保食品安全。公司长期基于HACCP原理，秉承德国麦德龙集团严格的内部标准，参照GFSI（全球食品安全倡议）认可的标准体系，结合中国法律法规，构建了覆盖供应链各环节的标准化质量体系，全面监控和保障食品安全管理标准的制定与执行，以满足全球标准及消费者期望。

在引进FSSC22000认证的过程中，麦德龙在现有ISO22000、ISO9001、HACCP体系基础上，进一步优化了质量标准要求，增加了对食物损失和浪费的管理，采取了相应措施减少或避免在采购、运输、储存、加工、销售等环节因食品质量下降等因素造成的损失和浪费。这一做法不仅确保了食品安全和质量，还节约了资源，保护了环境，促进了经济社会的可持续发展，体现了麦德龙遵循ESG原则和遵守国家法律法规的决心。

麦德龙表示，将把获得FSSC22000认证作为一个新的起点，持续创新并融入新的要求，深化食品安全保障，坚定地为消费者提供安全、高品质的商品和服务，引领行业实现高质量发展。

本文来源：金融界