课程优势与特色
全国首家零售管理硕士 国内学习 国际证书
国家承认 留服认证
在职学习 无需统考
学制两年 教育部直属院校
首页 >> > 上海国际消费中心城市建设再提速 服务零售展现新活力

上海国际消费中心城市建设再提速 服务零售展现新活力

上海市统计局发布数据显示,2023年1-7月,上海市实现社会消费品零售总额10814.57亿元,比去年同期增长20.5%。服务零售增速领跑大盘,远超商品零售。其中,住宿和餐饮业实现零售额877.49亿元,增长51.2%。上海服务零售正展现出旺盛活力。在“梧桐区”的大街小巷,新式茶馆、独立咖啡店挤满了City Walk的弄潮儿;在夜晚的城市角落,魔术俱乐部、Livehouse是年轻人的新兴好去处;在市中心的人气商圈,美食餐厅、烟火市集则进一步点燃夜经济。

近年来,上海优化消费供给,培育消费新热点,加快建设国际消费中心城市。其中,以“吃喝玩乐游购娱”为代表的服务零售正成为拉动上海经济的新引擎,这种服务性消费的旺盛复苏,也代表着居民消费结构升级“下半场”的方向。

“田子坊这家店很小,最多能容纳13个人,我们当初也在想是不是选面积更大的店,但想给观众提供的沉浸式近景魔术体验,如果店面大了,魔术师和观众现场互动的距离和频次可能就差了。”上海田子坊的魔术旮旯俱乐部创始合伙人李凡告诉记者。

据他介绍,在这类新兴魔术俱乐部里,观众与魔术师的最远距离估计不超过2米,坐在最前排的观众,伸手就能碰到魔术师表演的桌子,表演过程中观众和魔术师可以多次互动。“近年来,魔术近景表演在年轻人中间突然火了。”李凡表示,“每场魔术秀基本全部满座,一场秀大约1个小时,有时一天我要表演四场。”

实际上,在上海,还有更多像李凡的魔术旮旯俱乐部这样的小店,正在迎来温暖的春天。服务零售的新场景层出不穷,丰富市民生活消费的同时,也催生各类新职业。上海的小店,正汇聚成强大动能,促进本地消费快速回暖提振,推动服务零售提质扩容。

在“梧桐区”南昌路上,开吉茶馆则以“青年茶馆”的姿态,成为能与独立咖啡店比肩的新潮City Walk打卡点。就算是工作日,茶馆外的座位,三三两两的人围在一起,一壶茶,一点特色小吃,聊着天,消磨几小时的时光。“我们想表达的是一种氛围,不是安静的品茶,而是大家带到这里,很热闹,有小吃,有烟火气。”主理人Evan表示。

魔术旮旯俱乐部、开吉茶馆仅仅是个缩影。在美团上,上海小店数量居全国第三。注重多元化和细分化的“小店经济”,以提升消费者服务体验为指引,进一步推动了上海经济朝“服务型导向”的结构性调整。

作为服务零售的“压舱石”,餐饮业新消费业态层出不穷,带动行业稳步复苏。黄浦区的山石榴餐厅也用好生意印证了服务消费规模的增长。“上半年,我们堂食和外卖的生意相比去年都有明显增幅,大概能有一倍。”山石榴品牌部经理唐佳斌表示。

零售平台美团数据显示,今年7月,平台上上海服务零售订单增长率为58.7%。其中,休闲娱乐类增速近170%,餐饮类增幅近60%。平台上涌现的新消费需求,正不断促进服务经济数实融合,带动本地服务业主体活力迸发,进而带动更多的本地就业机会。